• Kontakt
  • Om os
  • Materialer
  • Opskrifter
  • E-mail nyhedsbrev - tilmeldingsside
  • AktueltAktuelt
    • Nyheder
      • 2012
      • 2011
      • 2010
      • 2009
    • Møder, konferencer, kurser m....
      • 2012
      • 2011
      • 2010
      • 2009
      • Præsentationer fra tidligere ...
    • Om os
      • Mad, Måltider og Ernæring
    • Kontakt
      • Materialer
        • Bestilling og download
        • Rapporter
      • Tidligere nyhedsbreve
      • RåvarerRåvarer
        • Køb af kød i private husholdn...
          • Svinekød
            • Vidste du det om grisens liv?
            • Racer
            • Foder
            • Produktion
            • Behandling på slagtedagen
            • Slagtning og køling
            • Udskæring
            • Mærkevaregrise
            • Mærkning
            • Reststoffer
          • Oksekød
            • Racer
            • Kvægregister
            • Foder
            • Produktionsformer
            • Slagtning
            • Modning
            • Slagtekvalitet
            • Obligatorisk mærkningsordning
            • Oksekødsmærkning ud over det ...
            • Udskæringer
            • Spisekvalitet - tilberedning
          • Fjerkræ
            • Kylling
          • Æg
            • Opbygning - hvad er et æg?
            • Produktion
            • Kvalitetskontrol
          • Mejeriprodukter
            • Mælk og fløde
            • Syrnede mælkeprodukter
            • Smør
            • Ost
            • Emballage, deklarationer samt...
            • Forbrugsstatistik
            • Mejeriprodukter – tilberednin...
        • Tilberedning
          • Tilberedning generelt
            • Kød
            • Kylling
            • Æg
          • Myter om tilberedning
            • Mejeriprodukter – tilberednin...
              • Næringsberegning
                • Fedtoptagelse
                • Fedtafsmeltning
                • Næringsberegning i praksis
            • ErnæringErnæring
              • Fødevarernes rolle i kosten
                • Kød, fjerkræ og æg i kosten
                • Kødforbrug og madspild
                • Mælk
                • Gedemælk
                • Ost
                • Smør
              • Næringsstoftabeller
                • Kød, fjerkræ og æg
                • Mælk og mælkeprodukter
              • Ernæring og næringsstoffer
                • Fedt
                • Protein
                • Kulhydrat – herunder sukker, ...
                • Vitaminer
                • Mineraler
            • MåltiderMåltider
              • Sund kost
                • Hvordan øger mejeriprodukter ...
              • Opskrifter
              • TemaerTemaer
                • Kostråd og næringsstofanbefal...
                  • Kostråd verden rundt
                  • FDB's madpyramide
                  • Læs Landbrug & Fødevarers kom...
                • Mad for de mindste
                  • Kødets betydning for barnets ...
                  • Det behøver slet ikke være så...
                  • Jern nok
                  • Fedt nok
                  • Morgenmad
                  • Frokost
                  • Mellemmåltider
                  • Middagsmad
                  • Gode råd - og hvis du vil vid...
                • Slankekur
                  • Slank med nye vaner
                  • Slanke-tips
                  • Morgenmad
                  • Frokost
                  • Mellemmåltider
                  • Middagsmad
                  • Magre udskæringer
                  • BMI for voksne
                  • Energitabel
                  • Gevinster ved at være fysisk ...
                • Børn
                  • Madskoler for børn og unge
                • Laktoseintolerance
                  • Laktoseintolerance kort
                  • Symptomer på laktoseintoleran...
                  • Diagnosticering og betegnelser
                  • Hvorfor tåler fleste danskere...
                  • Hvordan lever man med laktose...
                  • Hvordan får man calcium nok u...
                  • Referenceliste
              • FødevaresikkerhedFødevaresikkerhed
                • Hygiejne
                  • Svine- og oksekød
                  • Fjerkræ
                  • Æg
                  • Mælk
                • Listeria monocytogenes
                  • Bacillus cereus
                    • Salmonella
                      • Salmonella - kvæg
                      • Salmonella - kyllinger
                      • Salmonella - svin
                      • Salmonella - æg
                    • Campylobacter
                      • Reststoffer
                        • Kontrol med fødevarer
                        • Miljø & KlimaMiljø & Klima
                          • Miljø
                            • Klima
                              • Energibevidst tilberedning
                              • Fødevarernes klimabelastning
                              • Mad på klimakurs
                              • Om danske grise og CO2
                          • Tilberedning generelt
                          • Myter om tilberedning
                          • Mejeriprodukter – tilberedning og opbevaring
                          • Næringsberegning
                            • Fedtoptagelse
                            • Fedtafsmeltning
                            • Næringsberegning i praksis
                          Tilberedning    Næringsberegning    Næringsberegning i praksis

                          Næringsberegning i praksis

                          Læs også om:

                          Fedtoptagelse

                          Fedtafsmeltning

                          Ben og brusk i svinekød

                          Ben, skind og fedt i rå kylling

                          Stegesvind i kød

                          Æg

                          100 g tilberedt kød - får du ved at stege

                          Op
                          Landbrug & Fødevarer | www.diaetistforum.dk | Axelborg, Axeltorv 3 | 1609 | København V | 33 39 40 00 | 33 39 41 41 | diaetistforum@lf.dk | Copyright
                          Dette print er foretaget fra http://www.diaetistforum.dk/Tilberedning/Naeringsberegning/Naeringsberegning_i_praksis.aspx d. 23/2-2012 klokken 5:32.