Magre udskæringer

10 eksempler på magre svinekødsudskæringer
Mange udskæringer indeholder ganske lidt fedt, men uanset hvad du vælger, får du mange vigtige proteiner, vitaminer og mineraler.

Magert kød kræver mere nænsom tilberedning end kød med meget fedt.

Det bedste - og mest saftige - resultat får du, hvis du følger anvisningerne her. Især er det vigtigt at holde øje med tid og centrumtemperatur, så vi anbefaler, at du bruger minutur og stegetermometer. 

Filet Royal 

Hakket svinekød - 6% 

Medaljon af svinefilet 

Sauté-skiver af svinefilet 

Skinke Bites af skinkeklump 

Skinkemignon 

Skinkeschnitzel af inderlår 

Svinemørbrad 

Tern 

Wokstrimler af inderlår