Symptomer på laktoseintolerance
Hvad er symptomerne på laktosemalabsortion? Symptomerne på at ikke al laktose bliver fordøjet i tyndtarmen er mavesmerter, luft og rumlen i maven samt diarré. Luft og rumlen skyldes de gasarter der dannes i tyktarmen, og når tarme udspiles gør de ondt. Mælkesyredannelsen sænker pH i tyktarmen helt ned til 4. Dette virker dels irriterende på tarmvæggen, dels virker enzymet laktase ikke optimalt ved så lavt pH, så mere af laktosen vil forblive ufordøjet. Den osmotiske aktivitet af syrer og laktose gør at der trækkes væske ind i tarmen, så afføringen bliver tyndere. Alt i alt giver dette hurtigere tarmpassage og diarré. (1)
Nogle kilder angiver at hos nogle individer skyldes smerterne snarere kronisk dysfunktion i tarmbevægelserne (6).