Produktion

Den danske svineproduktion er blandt de førende i verden indenfor avl, kvalitet, fødevaresikkerhed og dyrevelfærd.

Produktion af svin og svinekød har i over 100 år været et vigtigt aktiv for Danmark. Både hvad angår beskæftigelse og eksport. Omkring 90 procent af det danske svinekød bliver eksporteret og er dermed vigtig for landets handelsbalance og økonomi. Den danske svineproduktion er blandt de førende i verden indenfor avl, kvalitet, fødevaresikkerhed, dyrevelfærd og sporbarhed, hvilket er en væsentlig grund til, at Danmark er blandt verdens største eksportører af svinekød.

Hvis du vil vide mere:

Kvalitetshåndbog (pdf - 3,3 MB) 

             

             Produktstandard (pdf - 386 KB)