Mærkevaregrise
Mange forbrugere mener, at det giver en bedre pisekvalitet, hvis grisen er økologisk og/eller har gået ude. Men der er desværre endnu ikke forsøg, som besvarer dette entydigt. Det man kan sige med sikkerhed er, at spisekvaliteten er meget afhængig af fodringsstrategi, valg af krydsninger med mere.
Der er en lang række mærkevaregtise på markedet - nogle meget lokalt - mens andre kan fås over hele landet. Det giver forbrugerne mulighed for at vælge den gris, de har lyst til at spise.
Skemaet nedenfor viser en oversigt over mærkevaregrise i Danmark.
Download skemaet (pdf)
