Mad, Måltider og Ernæring

Mad, Måltider og Ernæring er i Landbrug & Fødevarer en del af Forskning & Fødevarer

Arbejdsområder for Mad, Måltider & Ernæring:

  • Kost- og ernæringsdokumentation
  • Kommunikation af viden om kost og ernæring
  • Nationalt og internationalt netværksarbejde
  • Udvikling og implementering af kost- og ernæringsrelaterede materialer og aktiviteter
  • Profilering af dansk gastronomi
  • Fremme af medlemmernes udvikling af nye produkter og sunde kostløsninger.