Mad, Måltider og Ernæring
Mad, Måltider og Ernæring er i Landbrug & Fødevarer en del af Forskning & Fødevarer
Arbejdsområder for Mad, Måltider & Ernæring:
- Kost- og ernæringsdokumentation
- Kommunikation af viden om kost og ernæring
- Nationalt og internationalt netværksarbejde
- Udvikling og implementering af kost- og ernæringsrelaterede materialer og aktiviteter
- Profilering af dansk gastronomi
- Fremme af medlemmernes udvikling af nye produkter og sunde kostløsninger.