Danskernes kostvaner 2003-2008

26.01

Danskerne er blevet sundere

Danskerne madvaner er på rette kurs. Folk er blevet bedre til at følge de officielle kostråd og spiser både mere fisk, grønt, groft og drikker mere vand end tidligere. Det konkluderer en stor videnskabelig undersøgelse af forbrugernes kostvaner fra 2003-2008, som DTU Fødevareinstituttet har udarbejdet for Fødevareministeriet.

Læs mere (linker hen til DTU Fødevareinstituttet)

Download rapporten her (pdf)

 

Seneste nyt

Danske æg sejrer i europæisk salmonellasag
20.04
Danmark opnåede 19. april 2012 særstatus i EU og kan fra 1. juli 2012 afvise udenlandske æg med salmonella ved grænsen.

SfE inviterer til videnskabelig temamøde 2012
26.03
Invitation til det årlige videnskabelige temamøde i Selskabet for Ernæringsforskning, som i år foregår 26. og 27. april i Slagelse.

Madskoler får et uddannelsesløft
02.03
Til sommer slår Madskolerne for 9. gang køkkendørene op til en unik uge med madlavning, motion og sundhed for landets skolebørn. Madskolerne har i år indledt et nyt samarbejds-projekt med studerende fra pædagog assistentuddannelsen, som med deres engagement og evner skal ud på skolerne og 1.500 madglade børn.

Læs mere