Myter om tilberedning af kød

17.12

Der er masser af myter og gamle husgeråd, når det gælder tilberedning af kød. Hos Landbrug & Fødevarer har vi testet de bedste tilberedningsmetoder - nogle af myterne passer, andre gør ikke. Her kan du læse mere om, hvilke tips, der virker og hvilke, der ikke har noget på sig.

Klik hen til myterne (linker hen til voresmad.dk)

Seneste nyt

Danske æg sejrer i europæisk salmonellasag
20.04
Danmark opnåede 19. april 2012 særstatus i EU og kan fra 1. juli 2012 afvise udenlandske æg med salmonella ved grænsen.

SfE inviterer til videnskabelig temamøde 2012
26.03
Invitation til det årlige videnskabelige temamøde i Selskabet for Ernæringsforskning, som i år foregår 26. og 27. april i Slagelse.

Madskoler får et uddannelsesløft
02.03
Til sommer slår Madskolerne for 9. gang køkkendørene op til en unik uge med madlavning, motion og sundhed for landets skolebørn. Madskolerne har i år indledt et nyt samarbejds-projekt med studerende fra pædagog assistentuddannelsen, som med deres engagement og evner skal ud på skolerne og 1.500 madglade børn.

Læs mere