Møde i LEVS om sødemidlet stevia
Mødet finder sted onsdag 1. februar, kl. 13 - 17 i Ingeniørhuset, København.
Vi hører i dag så meget om de negative effekter ved raffineret sukker, og om hvordan det påvirker vores sundhed. Brugen af lightprodukter, og dermed sødemidler som for eksempel aspartam og saccharin, er steget de seneste år.
Spørgsmålet er, om der findes en anden vej?
I december 2011 har EU godkendt brugen af det naturlige sødemiddel stevia, som skulle være 400 gange sødere end almindelig bordsukker og ikke indeholde kalorier.
Kom og få belyst forskellige aspekter om sødemidlet, dyrkning, fremstilling, anvendelse og effekt.
Se hele programmet (pdf)
Mødetilmelding (linker videre til ida.dk)